VINOS BLANCOS

¨Delicious¨

Albóndigas con sabor a mar

D.O. Rueda

DO Rías Baixas

DO Ribeiro

DO Valdeorras

El guiso tradicional de rabo hecho canelón

Especialidad de nuestro Chef

Hecha con mimo con los mejores productos

Incluso más rica que nuestra Cris

La fideuá intrepretada por Álex

La mejor carrillera guisada con cariño y a fuego lento

Otro de los imprescindibles de nuestra carta

Quintos en el Campeonato Mundial de Callos NAGUAR

Siempre fresca

Un clásico hecho a mi manera

Una recenta diferente a la hora de preparar la Casquería

V.T. Castilla y León

VINO BLANCO INTERNACIONAL

LA GASTRONOMIA DE ÁLEX SAMPEDRO

ÁLEX SAMPEDRO, madrileño de nacimiento, llega al corazón de #Gijón, como resultado de la experiencia culinaria acumulada durante más de veinte años. El concepto de cocina estará basado en el sabor y en el respeto al producto aunando tradición y modernidad bajo las premisas de la informalidad y la diversión

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