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El Recetario de Álex Sampedro
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"La cocina de Álex Sampedro es toda una referencia asturiana en innovación, convicción y sello personal"

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🍽️ Buscamos Personal de Sala 🍽️ 👉🏼 🍽️ Buscamos Personal de Sala 🍽️ 👉🏼 Jornada completa, media jornada, extras…si estás intereresad@ envíanos tu CV al 📧 info@elrecetariodealex.com 🤗Feliz Lunes! Os esperamos en Trinidad 1 #Gijón #elrecetariodealex #elrecetario #gijon #empleo #selecciondepersonal #asturias #empleogijon #gastronomia #alexsampedrococinero #alexsampedro #bibgourmand2022 #michelinguide
De vuelta tras disfrutar esta semana de los fogone De vuelta tras disfrutar esta semana de los fogones en compañía de nuestros amigos de @el_pintu_llaviana 🫶🏻 Una de las propuestas de Álex Sampedro en el #collacios de esta semana ha sido el Sandwich de oreja de cerdo trufada y mozarella fresca, y parece que a @lesfartures les ha gustado tras fotrogarfiarlo 🤪 Tenéis el 🥪 en nuestra Carta👉🏼Reserva en el Tel 984 08 28 94 o en el 📩 info@elrecetariodealex.com 🤗 #elrecetario #elrecetariodealexsampredro #elrecetariodealex #gijon #asturias #sandwich #alexsampedrococinero
Las croquetas cremosas de jamón ibérico de Álex Las croquetas cremosas de jamón ibérico de Álex han llegado a colocarse entre las mejores del mundo en la edición @madridfusion de 2019 y son proclamadas por muchos 🫠🙋🏻‍♀️😋 📍Reserva en el Tel 984 08 29 94 o en info@elrecetariodealex.com #croquetas #elrecetario #elrecetariodealex #gijon #gastronomia #gastronomy #asturias #foodporn #foodies #foodiesasturias #lovecroquetas #croquetascremosas #croquetasdejamon #elrecetariodealex #gijon #gastronomia #gastronomy #asturias #foodporn #foodies #foodiesasturias #alexsampedrochef #alexsampedrococinero #madridfusion2019 #mejorcroquetadelmundo
Compartir cocina con buenos amigos (y mejores coci Compartir cocina con buenos amigos (y mejores cocineros) es un lujo 🫶🏻 El próximo martes 24 y miércoles 25 de enero, Álex Sampedro estará junto con Diego y Alberto en @el_pintu_llaviana cocinando un menú muy especial. Os mantendremos informados de lo que se cuece entre los #collacios que se van a juntar entre fogones 👨🏻‍🍳🔥 Posted @withregram • @el_pintu_llaviana Pues solo quedaríen un par de meses pal martes 24! Miércoles 25 ya completos!! Como vais esfrutar de la cocina d'esti fenómeno!!! @elrecetariodealex #collacios
“La calidad del producto es el punto de partida “La calidad del producto es el punto de partida para una elaboración sublime”. Lomo de atún rojo `Balfegó’ y jugo de pimientos asados 🤤 📲Reservas: 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #elrecetarioodealexsampedro #atunbalfego #elrecetario #alexsampedro #alexsampedrochef #gijon #asturias #gastronomia #alexsampedrococinero #guiamichelin #michelinguide #bingourmand2022
En el Recetario os ofrecemos la alternativa perfec En el Recetario os ofrecemos la alternativa perfecta a la colonia de siempre 🫢 Consulta en nuestra web los Menús Degustación que tenemos para Regalar estas Navidades 👑👑👑 🎁http://www.elrecetariodealex.com/tienda🎁 #bonosregalo #regalagastrinomia #regalarecetario #elrecetario #elrecetarioodealexsampedro #gijon #asturias #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrococinero #reyesmagos
2022, un año para recordar. Muy agradecidos por t 2022, un año para recordar. Muy agradecidos por todos los momentos que nos habéis dado a lo largo de este año que despedimos 🫶🏻🫀 Feliz año nuevo y nuestros mejores deseos para tod@s🥂✨ #felizaño #felizañonuevo #elrecetario #elrecetarioodealexsampedro #gijon #asturias #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrococinero
En el Recetario seguimos celebrando con nuestra ga En el Recetario seguimos celebrando con nuestra gastronomía para compartir en buena compañía los últimos días del año🥂🍽️✨🥂 🎄Os esperamos en 📍Trinidad 1 #Gijón 🍾Reservas: 984 082 894 - info@elrecetariodealex.com #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #alexsampedro #alexsampedrococinero #navidades #gijon #asturias #bibgourmand2022 #guiamichelin
Muy felices por compartir con tod@s vosotr@s un año más 🥂🥂 El Recetario de Álex Sampedro os desea una Feliz Navidad! 🎄🤍 #feliznavidad #navidades2022 #elrecetarioodealexsampedro #elrecetario #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #asturias #gijon #navidadesenelrecetario
A dos semanas de acabar el año aún no os hemos d A dos semanas de acabar el año aún no os hemos dado las gracias por compartir parte de vuestro año en nuestra casa 🤗 🙃Os esperamos esta semana y la que viene para seguir celebrando con nuevo horario festivo 🎄👉🏼 estaremos abiertos entre semana y cerraremos por descanso el fin de semana 👈🏼🎄 Reservas: 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #horarionavidad #navidades2022 #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #alexsampedro #alexsampedrococinero #gijon #asturias #bibgourmand2022 #guiamichelin
Flan de huevo, nata y mango en almíbar. Clasicazo Flan de huevo, nata y mango en almíbar. Clasicazo a nuestra manera 🍮 🥭Reservas 👉🏼984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #elrecetarioodealexsampedro #flan #postres #flandehuevo #mango #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #gijon #asturias #bibgourmand2022 #guiamichelin #michelinguide
Hay callos y callos y los de Álex siempre apetece Hay callos y callos y los de Álex siempre apetecen , y con ❄️ más 🤤 🍽️Reservas en Tel 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com 🍽️ #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #elrecetario #callos #guiso #gastronomia #gijon #asturias #bibgourmand2022 #guiamichelin #michelinguide
Nuevos sabores en nuestra carta: Berenjena, seta s Nuevos sabores en nuestra carta: Berenjena, seta silvestre y jugo de cordero 😋 🍽️Reservas 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com 🍽️ #berenjena #asturias #gijon #elrecetarioodealexsampedro #elrecetario #alexsampedrochef #alexsampedrococinero #carta #gastronomia #bibgourmand2022 #guiamichelin
Terrina de pato casera con membrillo. El aperitivo Terrina de pato casera con membrillo. El aperitivo perfecto para iniciar un buen festín familiar o entre amigos 😋🔝 RESERVA en el Tel 984 08 28 94 – info@elrecetariodealex.com Bonos regalo: info@elrecetariodealex.com #terrinadepato #membrillo #bibgourmand2022 #elrecetario #elrecariodealex #elrecetariodealexsampedro #alexsampedro #alexsampedrochef #alexsampedrococinero #gijon #asturias #michelinguide #guiamichelin #gastronomia #restauranteurbanodemercado
Pocas cosas hay tan satisfactorias como una carril Pocas cosas hay tan satisfactorias como una carrillera de vaca guisada tierna y melosa 😋👨🏻‍🍳Álex Sampedro nos la acompaña con patata a la mostaza y piparras 🤎 Reserva en 👉🏼984 082 894 - info@elrecetariodealex.com 👈🏼 #elrecetariodealex #nofilter #elrecetariodealexsampedro #alexsampedro #alexsampedrococinero #chefs #asturias #gijon #gastronomiaasturias #gastronomy #bibgourmand2022 #bibgourmand #guiamichelin #carrillera #piparras #patata #mostaza
Compartimos una ración de Escabeche de bacalao, p Compartimos una ración de Escabeche de bacalao, pil pil y aceituna? 🤗 Nuevo plato en nuestra carta 🐟👉🏼Reserva en el Tel 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #bacalao #escabechedebacalao #compartiresvivir #gastronomiaasturias #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #bibgourmand2022 #bibgourmand #michelinguide #elrecetarioodealexsampedro #elrecetario #gijon #asturias
Una joya del Sur para acompañar las propuestas ga Una joya del Sur para acompañar las propuestas gastronómicas de Álex Sampedro 🍷 🍇 ARX 2018 procede de la parcela no1 de Syrah, la parcela no2 de Tintilla de Rota, la parcela no10 de Petit Verdot y la parcela no3 de Cabernet Sauvignon. Todas ellas tienen orientación Noreste, bajo la influencia de los vientos de Levante y en laderas de pendientes muy pronunciadas en las que los racimos están perfectamente sombreados y aireados para una perfecta maduración 🍇 Reservas 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #arx2018 #vino #lovewine🍷 #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #alexsampedro #alexsampedrococinero #vinosdelsur #andalucia #bibgourmand2022
Proclamamos a los cuatro vientos que somos fans in Proclamamos a los cuatro vientos que somos fans incondicionales de los torreznos. La propuesta de Álex, acompañarlos con aliño de yuca 🤤 Reserva en el 📲 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com 📧 #yuca #torreznos #elrecetarioodealexsampedro #bibgourmand2022 #guiamichelin #alexsampedrochef #alexsampedrochef #alexsampedrococinero #asturias #gastronomiaasturias #gijon
🎁❤️Sois muchos los que nos pedís informaci 🎁❤️Sois muchos los que nos pedís información sobre Bonos Regalo, así que nos hemos puesto manos a la obra y os hemos confeccionado dos tipos de #Bonos para dos personas con bodega incluida para ir empezando 🍽️ 👉🏼Solicitad toda la info en el correo info@elrecetariodealex.com y muy pronto los tendréis disponibles en nuestra web. 👀 Os iremos informando! Feliz fin de semana, os esperamos en Trinidad 1 ;) Reservas: 984 08 28 94 #bonoregalo #elrecetariodealexsampedro #elrecetario #gijon #bibgourmand2022 #asturias #guiamichelin #experienciagastronomica #gastronomia #alexsampedro #regalagastronomia #regalos
Subiendo un escalón al nivel de sabor de nuestra Subiendo un escalón al nivel de sabor de nuestra lubina marinada al ajillo, ahora con remolacha e hinojo. La habéis probado ya? 🔝😋 🐟 Reservas: 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #lubina #lubinamarinada #remolacha #hinojo #elecetariodealex #alexsampedrococinero #aexsampedro #alexsampedrochef #elrecetario #bibgourmand2022 #gijon #asturias #guiamichelin #nuevacarta #diadelpilar
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Restaurante urbano de mercado en el centro de Gijón 👨🏻‍🍳 @AlexSampedro_ en C/Trinidad 1. Gijón.

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26 Ene

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19 Ene

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13 Ene

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