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El Recetario de Álex Sampedro
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"La cocina de Álex Sampedro es toda una referencia asturiana en innovación, convicción y sello personal"

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Boletus en salsa verde con almejas 👯‍♀️ Boletus en salsa verde con almejas 👯‍♀️ #veroño #foodporn #elrecetariodealexsampedro #elrecetario #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrococinero #bibgourmand #michelinguide
Todo listo para disfrutar del domingo con nuestras Todo listo para disfrutar del domingo con nuestras propuestas de Álex Sampedro y su equipo que podemos regar con nuestra selección de vinos 🍽️🍷 Reservas 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #elrecetariodealexsampedro #elrecetario #alexsampedro #gijon #asturias #gastronomia #bibgourmand #alexsampedrococinero #alexsampedrochef
El atún rojo también está de moda en nuestra ca El atún rojo también está de moda en nuestra carta 📸👉🏼Lomo de atún rojo “Balfegó” poco hecho y jugo de pimientos asados🐟 #lomodeatunrojo #lomodeatun #elrecetarioodealexsampedro #elrecetariodealex #bibgourmand2023 #bibgourmand #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #dondecomergijon #lunes #asturias #atunbalfego
Como cada lunes os esperamos en El Recetario para Como cada lunes os esperamos en El Recetario para darles la vuelta con las mejores elaboraciones de Álex Sampedro y su equipo 🙃 👨🏻‍🍳Reserva en el Teléfono 984 08 28 94👩🏻‍🍳 #lunes #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #asturias #bibgourmand2023 #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #gijon #dondecomergijon #gijonfood #gijongourmet
Empezamos la semana con la alegría de nuestras pr Empezamos la semana con la alegría de nuestras propuestas dulces 🍰🍮🍫 Os esperamos en Trinidad 1 #Gijon Reservas en el Teléfono 984 08 28 94 #gijon #elrecetariodealexsampedro #elrecetario #gijon #asturias #postres #dulce #desserts #dessertporn #dessertinstagram #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #bibgourmand2023 #guiamichelin
Felices por celebrar un año más el día de Astur Felices por celebrar un año más el día de Asturias y las fiestas de nuestro vecino barrio de Cimadevilla 🍽️🎉 Os esperamos en Trinidad 1 📍al lado de la Plaza mayor de #gijon Reserva en el Tel 984 08 28 94 📞 #diadeasturias #barriocimadevilla #asturias #gastronomia #alexsampedrococinero #alexsampedro #bibgourmand #guiamichelin
La Empanadilla de Álex Sampedro, con calamar ence La Empanadilla de Álex Sampedro, con calamar encebollado y alioli de tomate 🥟 Nos acompañan desde el día 0 y todo apunta que así sea por mucho tiempo por petición popular 🦑🙋🏻‍♀️ Reserva y prueba en el Teléfono 985 08 28 94 📞 #empanadillas #calamar #alioli #alexsampedrococinero #alexsampedro #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #gijon #asturias #bibgourmand2023 #guiamichelin #gastronomia #foodie
Postre de Chocolate, siempre🤎 🍫Reservas T 9 Postre de Chocolate, siempre🤎 🍫Reservas T 985 33 30 30 - info@elrecetariodealex.com #elrecetariodealexsampedro #elrecetario #gijon #asturias #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #postredelchocolate #chocolate #bibgourmand2023
Nuestra propuesta gastronómica para disfrutar a l Nuestra propuesta gastronómica para disfrutar a lo largo del fin de semana con vuestra persona fav 🍽️🤩 Os esperamos en El Recetario de Álex Sampedro 🤗Reservas👉🏼984 08 28 94 👈🏾 #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #gijon #asturias #gastronomia #bibgourmand2023 #alexsampedrococinero #alexsampedrochef
Pixín fresco alangostado, jugo de ensalada y sals Pixín fresco alangostado, jugo de ensalada y salsa tártara. Una joya del Cantábrico que no podía faltar en carta 💎 🎆Reserva en 👉🏼984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #alexsampedro #gijon #asturias #pixin #rape #semanona
Una de las propuestas de Álex Sampedro para el 🐟del verano ☀️Bonito curado en sal, salmorejo y aceite de piñones. #bonito #bonitocurado #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #gijon #semanina #domingo
Nos localizamos en un punto de confluencia entre l Nos localizamos en un punto de confluencia entre la playa de San Lorenzo y los festines varios que nos ofertan con motivo de la Semana Grande de Gijón. Y nosotros felices de participar ofertando nuestras mejores platos de temporada para reponer fuerzas y seguir celebrando 🎉👯‍♀️ 📍os esperamos en Trinidad 1 👉🏼Reserva en el Teléfono 984 08 28 94 o a través de nuestro 📩info@elrecetariodealex.com 🎉 #semanagrandegijon #semanona #semanonaxixón #gijon #asturias #alexsampedro #alexsampedrochef #alexsampedrococinero #elrecetariodealex #elrecetario
Creemos que pocos postres pueden superar el contra Creemos que pocos postres pueden superar el contraste de una rica Yema blanda con lengua de gato y sorbete de 🍋🫠 Lo habéis probado? Opináis lo mismo? #yema #lenguadegato #sorbetedelimon #postres #cartanueva #elrecetarioodealexsampedro #elrecetario #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #gijon #asturias
Nuestra Gamba roja en escabeche al momento, extra Nuestra Gamba roja en escabeche al momento, extra de frescor y sabor 💥🦐 Reserva en el Teléfono 984 08 28 94 - info@elrecetariodealex.com #gambaroja #cartadeverano #elrecetarioodealexsampedro #elrecetario #gijon #asturias #bibgourmand #bibgourmand2023 #alexsampedrochef
Bacalo al pil pil, caldo de cocido y fritada 🐟🫶🏽. El verano pide nuevas texturas y sabores acordes a esta temporada que ya tenemos en carta ☀️ Reservas info@elrecetariodealex.com - 984 08 28 94 🤍 #cartaverano #alexsampedro #alexsampedrococinero #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #gastronomia #gijonasturias #gijon #bibgourmand #guiamichelin #bacalao
Hoy compartimos esta bonita foto de la familia del Hoy compartimos esta bonita foto de la familia del @barblancorest , parte también de la nuestra y que felicitamos con alegría por el merecidísimo reconocimiento como Maestro Regional de los Premios Caldereta de Don Calixto de @elcomerciodigit @peperonbarblanco 🤍 Nuestra más sincera enhorabuena también al resto de galardonados y en especial a Carlos Gallego del restaurante @losllaureles 👏🏼🍽️ #premios #elcomercio #premioscalderetadoncalixto #premioscaldereta #gijon #asturias #peperon #barblancorestaurante #losllaureles
Praliné de avellana, leche merengada y yogur. Pos Praliné de avellana, leche merengada y yogur. Postre enmarcado por su extra de frescor y sabor 💦😋 #praline #elrecetariodealex #elrecetario #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #alexsampedro #gijon #asturias #gastronomia #postres
Sábado noche para compartir 🍽️🌚🍷 📍 Sábado noche para compartir 🍽️🌚🍷 📍Os esperamos en Tribidad 1 #gijon #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #alexsampedro #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #bibgourmand
#Sábado ✨ Carrillera de vaca guisada, patata a #Sábado ✨ Carrillera de vaca guisada, patata a la mostaza y piparras acompañada de una buena copa de vino 👌🏼 #carrilleras #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #alexsampedrococinero #alexsampedrochef #cocinero #gijon #bibgourmand2022 #guiamichelin #michelinguide
Parece que la combinación para nuestro Sandwich h Parece que la combinación para nuestro Sandwich ha sido la acertada, con oreja de cerdo trufada y mozarella fresca 😋 🥪RESERVAS 984 08 28 94 - info@elerecetariodealex.com 🥪 #elrecetario #elrecetariodealexsampedro #elrecetariodealex #gijon #asturias #orejadecerdo #trufa #mozarella #bibgourmand #guiamichelin
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