MENÚ DEGUSTACIÓN II para 2 personas

125,00 

Croquetas cremosas de jamón ibérico

Pixín fresco alangostado, jugo de ensalada y salsa tártara

Empanadillas de pato con verduritas y alioli de tomate seco

Vieira a la gallega

Ventresca de atún rojo «Balfegó» a la sidra y champiñones

La pizza de foie

Mollejas de ternera, crema de patata y huevo escalfado


Praliné de avellana, leche merengada y yogur

Una botella de vino a escoger:
Blanco: Olga. D.O Rías Baixas, Albariño
Tinto: Maldito. D.O. Valdeorras. Mencía, garnacha, Sousón, Brancellao, Caíño

El menú se sirve a centro a compartir. Incluye el servicio de pan de masa madre y agua km, así como los cafés

*Rogamos que se pongan en contacto con El Recetario para indicar la fecha en la que disfrutarán el bono y hacer efectiva la reserva. Es necesario presentar la Tarjeta Regalo de manera física o digital en el establecimiento. Para más información puede ponerse en contacto con nosotros a través del correo: info@elrecetariodealex.com