MENÚ DEGUSTACIÓN II para 2 personas
125,00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Pixín fresco alangostado, jugo de ensalada y salsa tártara
Empanadillas de pato con verduritas y mayonesa de azafrán
Vieira a la gallega
Ventresca de atún rojo «Balfegó» a la sidra y champiñones
La pizza de foie
Mollejas de ternera, crema de patata y huevo escalfado
Praliné de avellana, leche merengada y yogur
Una botella de vino a escoger:
Blanco: Olga. D.O Rías Baixas, Albariño
Tinto: Maldito. D.O. Valdeorras. Mencía, garnacha, Sousón, Brancellao, Caíño
El menú se sirve a centro a compartir. Incluye el servicio de pan de masa madre y agua km, así como los cafés
*Rogamos que se pongan en contacto con El Recetario para indicar la fecha en la que disfrutarán el bono y hacer efectiva la reserva. Es necesario presentar la Tarjeta Regalo de manera física o digital en el establecimiento. Para más información puede ponerse en contacto con nosotros a través del correo: info@elrecetariodealex.com
