RESTAURANTE URBANO DE MERCADO EN EL CENTRO HISTÓRICO DE GIJÓN BAJO LOS DIRECTRICES DEL CHEF ÁLEX SAMPEDRO
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LA GASTRONOMIA DE ÁLEX SAMPEDRO

ÁLEX SAMPEDRO, madrileño de nacimiento, llega al corazón de #Gijón, como resultado de la experiencia culinaria acumulada durante más de veinte años. El concepto de cocina estará basado en el sabor y en el respeto al producto aunando tradición y modernidad bajo las premisas de la informalidad y la diversión

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